Агар-агар Міа (Мрія) 8г

Агар-агар — рослинний замінник желатину, виготовлений з морських водоростей, для ваших неймовірних десертів!

• ідеальний для приготування зефіру, пташиного молока, мармеладу та інших десертів
• гарантовано застигне навіть при кімнатній температурі
• ніякого стороннього кольору чи запаху у Вашому кулінарному шедеврі!

Рослинний аналог желатину:
- виготовлено з морських водоростей,
- гелеутворення у 6 разів вище за желатин,
- застигає за кімнатної температури,
- безколірний, зберігає прозорість страв,
- не має смаку,
- багатий мікроелементами, вітамінами, мінералами.

Кулінарний рецепт:
1. 2г (1 чайна ложка) агар-агару змішати з 200 мл холодної рідини.
2. Довести до кипіння, постійно помішуючи. Кип'ятити кілька хвилин до отримання прозорого розчину.
3. З'єднати з іншими інгредієнтами. Розлити у форми, дати охолонути.
Використовувати для: зефіру, суфле, пташиного молока, мармеладу, пастили, желе та морозива.