Какао європейської якості від ROSHEN

          Впродовж багатьох років какао-порошок ТМ "Мрія" зарекомендував себе як якісний та затребуваний продукт. Він має:

• виражений шоколадний аромат;
• м'який смак дитинства, схожий на розтоплений шоколад;
• насичений коричневий колір;
• дуже дрібний помел.

          "Але це ще не все...", - подумали фахівці з Roshen і прислухались до досвіду та побажань вмілих господинь.

          Сфера застосування какао-порошку значною мірою визначається його жирністю. Тому склалась певна класифікація какао за цим показником. Що більше у ньому какао-масла, тим він смачніший та ароматніший. 

          Знання європейського ринку та думки споживачів було вкладено у новий какао-порошок під брендом ROSHEN з двома рівнями жирності.

Какао-порошок Roshen Instant 11% 100г             Какао-порошок Roshen INSTANT - 10-12%, так званий знежирений. Дрібніший помел какао-порошку дозволяє йому краще розчинятись у воді та молоці.  Цей какао застосовується переважно в якості сировини для приготування кондитерських виробів (глазурі, шоколадної пасти, начинки для різних солодощів), у хлібопекарської промисловості в якості ароматизатора та фарбника випічки. Також какао-порошок зі зниженою жирністю є смаколиком для людей, які дотримуються дієти, але при цьому не готові відмовитись від улюбленого продукту.

Какао-порошок Roshen Holland 22% 100г             Какао-порошок Roshen HOLLAND - 20-22%, так званий жирний. Це європейська якість сировини та високі стандарти какао-порошку. Какао-порошок з вмістом жиру 20-22% використовується у якості сировини для виготовлення кондитерської глазурі, наповнювачів для бісквітів, гарячого шоколаду, вишуканих десертів, присипки для цукерок та ще купи творчих ідей майстрів-кондитерів.

          А ще новий какао-порошок має упаковку з ziplock-ом, що дозволяє краще зберігати заявлену якість продукту.

          І насамкінець невеличкий бонус від майстрів ROSHEN та МРІЯ:

          Рецепт - Какао з маршмеллоу

Інгредієнти:

• 250мл молока;
• 15г (5-6 чайних ложок) какао (10-12%);
• 250мл 11% вершків;
• 1/2 чайної ложки кориці;
• 3 чайні ложки згущеного молока;
• 2 столові ложки маршмеллоу.

Приготування.
Підігріти молоко та вершки в маленькій каструлі, але не доводити до кипіння. Додати какао, розмішати вінчиком до появи піни. Додати згущене молоко, збити вінчиком, слідкувати, щоб суміш не закипіла. Варити ще 2-3 хвилини, щоб напій був однорідний. Напій зніти з вогню, перелити в чашки, додати корицю, прикрасити маршмеллоу.

          Рецепт - Шоколадний десерт Брауні

Інгредієнти:

• 200г цукру;
• 160г вершкового масла;
• 10г ванільного цукру;
• 70г какао-порошок;
• 2 шт. яйця курячі;
• 75г муки пшеничної;
• 1/4 ч.ложки солі.

Приготування.
Розігрійте духовку др 170 градусів. Форму для випікання застеліть пергаментом. Змішайте у невеликій ємності сіль, цукор, какао-порошок та вершкове масло. Розігрійте отриману суміш на водяній бані. Постійно перемішуйте суміш протягом 5хв. до отримання однорідної маси. Додайте ванільний цукор та курячі яйця і гарно перемішайте. Тепер додайте просіяне пшеничне борошно та замісіть тісто. Отримане тісто помістіть у форму для випікання та сформуйте десерт на ваш розсуд. Випікати потрібно протягом 20-22 хв., готовність можна перевірити за допомогою зубочистки. Готовий десерт розрізати на прямокутні шматочки та прикрасити цукровою пудрою.

Смачного!

          Нагадуємо, що мінімальна сума замовлення складає 500 грн. Доставку в межах м. Києва і лівобережної частини Київської області ми здійснюємо безкоштовно. Детальніше з умовами доставки та оплати можна ознайомитись тут.

          Постійних клієнтів та оптових покупців чекають приємні знижки. Подробиці дізнайтесь у менеджера за тел. ☎ +38 (044) 498-6689 ☎ +38 (067) 462-5559, або за адресою info@roshentrade.com.ua.